スペインの食材で日本食を作ってみた：焼き餃子

2019.08.01 moni

しょうゆや出汁の味は恋しくなるので、スペインでも日本食をよく作ります。今回作ったのは、日本の家庭でよく食べられる焼き餃子。強力粉と薄力粉で皮を手作りしたこともありますが、今回はスペインのスーパーにあるエンパナディージ…

日欧EPAによる関税撤廃でスペインワインやチーズ・生ハムが安く買える！

2019.02.01 moni

2019年2月1日から日本とEUの間でEPAが発効されて関税が撤廃されることになりました。スペインワインやチーズ、生ハムが安く買えたり、日本の食材や製品がスペインで安く買えるというメリットが！関税撤廃によって日本で安…

2018.04.27 moni

久々に日本に帰ったら日本の食材などをごっそり持って帰りたい、そう思っていました。今回帰国した際に、日本から満を持して持ってきた食材や、スペイン人に人気のお土産、日本から持ってきた小物など。中にはスペイン人から頼まれてい…

2017.12.16 moni

友達の誕生日ランチってことで、先日女8人でセビリアの日本食レストラン『YAMAZAKI/山崎』に行ってきました！結論から言うと全体的には悪くない。けど、それと、ウェイターがメニューのことよくわかってない、悪い人でない…

2015.12.13 moni

『HIPER ORIENTE/イーペルオリエンテ』は、セビリアで日本・アジアの食材・調味料が購入できる場所です。アジア人たちの強い見方。セビリアで日本の食材や調味料がほしいと思ったらココ！セビリア在住の日本人誰もが…

2015.11.28 moni

セビリアにある日本食レストラン『Matsri（祭）』に、スペイン人のお友達と行ってきました。なかなか美味しかったです。結構高いけど。セビリアMatsuriの日本食は日本の味『Matsuri（祭）』提供されている日本…