海外で日本食：パスタとしょうゆを使った簡単手作りラーメン
スペインの非常警戒体制がさらに延長され、4月25日まで（26日の0時まで）外出禁止となりました。 そんな引きこもり生活中は、食べることが最大の楽しみとも言えます。だから初めてのレシピにも挑戦中。 今回はパスタとしょうゆを…
スペインで自炊生活
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グルメ
スペインで自炊生活
スペインで自炊生活
スペインバルのタパスを真似てみた：カリフラワーのビルバオ風のレシピ
セビリアのとあるバルで食べてとってもおいしかったので、いつか真似したいと思っていたタパス。 カリフラワーのビルバオ風をやっと作りました。 カリフラワーとにんにく、スペインの家庭ならあるであろう基本調味料があればできるので…
セビリア
ランチの海鮮丼がおいしかった！セビリアの日本食レストラン『origami』
かなり前から行きたいと思っていた日本食レストラン『origami』にやっと行けました〜♪誘ってくれたお友達ありがとう。 海外の日本食レストランはたいていお高級なので、ランチで行くのがわたし的には鉄則です。 ランチメニュー…
スペインを旅する
スペイン・カディスのウニ祭りでしょうゆの偉大さを再認識するの巻
2月9日にスペイン・カディスのウニ祭りに行ってきました〜♪ これからカーニバルが始まるカディスでは、ウニだけでなくカキやムール貝など他の魚介類のフードイベントもあります。ペスティーニャと呼ばれるお菓子のイベントも。 冬の…
セビリア
ランチメニューに追いタパのピスト♪ セビリアのネルビオン地区バルレストラン『Expolunch』
友達が新しいバルに連れて行ってくれました。セビリアのネルビオン地区にあるバルレストラン『Expolunch』です。 ランチメニューが9ユーロでなかなかお得！そんでもって、タパスは1皿2.5ユーロで安いしおいしそうだったの…
スペインで自炊生活
スペインバルのタパスを真似てみた：にんじんマリネのレシピ
スペインのバルでよく出てくるタパス。“aliño de zanahorias” と呼ばれるにんじんのマリネ。 甘みのあるにんじんとビネガーの酸味の相性が程よくて、バルで見かけると8割くらいの確率で頼んじゃうタパスです。 …
スペインで自炊生活
海外でもできるお餅を使ったかんたん洋風アレンジレシピ4種
ひょんなことからたくさんのおもちをもらいました。 私は自分でおもちを買うことはないのだけど、もらったおもちは大切にいただかなければ…でもどうやって消費しよう？ そう考えて、スペインでもできる洋風アレンジでおも…
セビリア
セビリアで甘すぎない大人ケーキが食べられるカフェ『Mr.Cake』
スペインのケーキは甘すぎてちょっと…という人にもおすすめのセビリアのカフェがあります。 フェリア通り（Calle Feria）にある『Mr.Cake』というケーキ屋さん&カフェ。 私は小麦粉系の甘い…
スペインを旅する
フライを買って持ち込み&シェリー酒と共に楽しめるヘレスのタバンコ
前々から気になっていたヘレスのローカルなタバンコ。12月のサンボンバに合わせて2回行くことができました。 そしてこのタバンコ。目の前にフライ専門店があって、そこで買ったフライを持ち込んで食べることができます。 ヘレスのお…
日本
海外在住者には神！一時帰国で絶対食べたい日本のおいしすぎる食事リスト
昨年の年末は日本にいたのですが、今年は日本に一時帰国できないので「日本にもしいたら、食べたかった日本の料理」をリスト化しました。 海外在住経験のある人はわかると思いますが、日本の食事は神です。おいしすぎます。 海外に住む…
スペインのグルメ
スペインの缶ビールを飲み比べて勝手にランキング！私のおすすめ2ブランド
スペインの缶ビールの銘柄はたくさんあります。どのビールを買おうかなと悩む人も多いのでは？ バルのビールも安いけど、スーパーで缶ビールを買ったらさらい安い！日本の発泡酒かな？と思うくらいの値段で、スペインのビールは買えます…
スペインで自炊生活
バルの定番タパス！ほうれん草とひよこ豆の煮込みのレシピ
「ほうれん草とひよこ豆の煮込み」は、アンダルシアのバルでよく見かける定番タパス。 スペイン全土で食べられている料理かと思ったら、意外とアンダルシアでしか食べないようです。セビリアのローカルバルなら、必ず見かけます。 スパ…
プロフィール
moni
10年勤めた会社を退職し、スペイン語とスペイン文化＋αを学ぶため、2015年6月よりスペインのセビリア在住。日々の生活で気づいたこと、スペイン語のこと、セビージャ暮らしをブログに記録。熱中したら止まらないB型。Sevilla tiene un color especial〜♬スペイン生活の地味な日常や旅行の様子のvlogはYouTubeに投稿しています。
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