
セビリアでアラブティー「Tetería Al Sultan」の小上がりでまったり茶文化
スペインにはアラブティーが楽しめる “tetería(テテリア)” と呼ばれるカフェがあります。 アラブの影響を受けているからか、小さな町でも1軒はあ...
スペインにはアラブティーが楽しめる “tetería(テテリア)” と呼ばれるカフェがあります。 アラブの影響を受けているからか、小さな町でも1軒はあ...
スペインはビールやワインが安いので、お酒を飲む人はバルやレストラン、家でたくさん飲めるし飲んじゃうと思います。 私はお酒が好きなので、特に暑い暑いアン...
カディスやプエルト・デ・サンタマリア近辺でおいしい魚介のフライを気が済むまで食べたかったら!「Romerijo」というレストランに行ってみてください。...
スペインの朝食と言えば、「トスターダ」と呼ばれるトーストに生ハムやトマト、チュロス、カフェ・コン・レチェ(ミルク入りコーヒー)などいろいろ思い浮かぶと...
日本ではあまり食べられないけど、スペインだとよく家庭で食べられる定番料理。 それは鶏の丸焼きです。スペイン語では “pollo asado(ポジョ・ア...
細々とセビリアのバル開拓を続けています。 セビリアにはボデガ(樽がある酒蔵)は結構あるんだけど、ワインバー的なところはまだあまりありません。クラフトビ...
スペインにはイカの種類が複数あって、それぞれ名前が違います。 日本にいた時は、イカの種類なんてあまり意識することがありませんでした。しかし、スペインで...
2泊3日のグラナダ旅行で食べたおやつ系をご紹介します。 グラナダと言えば!なテテリアでモロッコティーと、なにやら有名らしいイタリアンジェラート、たまた...
グラナダのバルはドリンクを一杯頼むとタパスが無料でついてくる、という噂を聞いたことがある人もいると思います。 その噂はかねがね聞いておりましたが実際に...
お友達とセビリアの韓国料理レストラン「MOON」に行ってきました。私ははじめて。 ボリュームたっぷりでおいしいレストラン。お腹はちきれるかと思いました...
スペインの非常警戒体制がさらに延長され、4月25日まで(26日の0時まで)外出禁止となりました。 そんな引きこもり生活中は、食べることが最大の楽しみと...
セビリアのとあるバルで食べてとってもおいしかったので、いつか真似したいと思っていたタパス。 カリフラワーのビルバオ風をやっと作りました。 カリフラワー...
2月9日にスペイン・カディスのウニ祭りに行ってきました〜♪ これからカーニバルが始まるカディスでは、ウニだけでなくカキやムール貝など他の魚介類のフード...
友達が新しいバルに連れて行ってくれました。セビリアのネルビオン地区にあるバルレストラン「Expolunch」です。 ランチメニューが9ユーロでなかなか...
スペインのバルでよく出てくるタパス。“aliño de zanahorias” と呼ばれるにんじんのマリネ。 甘みのあるにんじんとビネガーの酸味の相性...
スペインのケーキは甘すぎてちょっと…という人にもおすすめのセビリアのカフェがあります。 フェリア通り(Calle Feria)にある「Mr...