超おいしい！セビリアのきのこバルできのこ三昧

ここは本当においしかったのでおすすめ！セビリアのネルビオンの近くにあるきのこバルです。

ネルビオン地区で中心部から少し遠いけど、きのこ好きの人は行ってみたら面白いと思います。私はきのこフリークというほどではないけど、このバルはきのこ料理の種類が多くて「きのこおいしい！」と思いました。

moni

きのこ以外の料理もおいしいよ！

というわけで、きのこが気になる皆さんに向けて、セビリアにある「MARTIN BLANCO/マルティン ブランコ」きのこ専門バルをご紹介します。

きのこ専門バル MARTIN BLANCO

セビリアのネルビオン地区にあるきのこ専門バルの名前は「MARTIN BLANCO/マルティン ブランコ」です。

きのこ好きなオーナーさんなのでしょう

お店に入るときのこの絵が飾られています。

本日のおすすめメニュー

メニュー表以外に黒板もチェック！おすすめが書かれています。

きのこのクロケッタとか、きのこのリゾットなどのきのこメニューの他に、イカのアルボンディガス（肉だんご）とか、イカフライ、バカラオのピルピルなどなど…。

イチオシきのこメニュー

きのこを専門に扱うレストランだけあって、いくつかイチオシのきのこメニューがあります。

きのこリゾット（risotto de setas）

絶対食べたいのはきのこのリゾットです。チーズ味のリゾット。

想像つくと思うけど、おいしくないわけがない！使うきのこはその日によって異なるみたい。

きのこクリーム（crema de setas）

きのこはBoletus=ポルチーニ茸、つまりポルチーニ茸のクリーム。その濃厚さとおいしさに驚いた。上に乗っているのはチーズです。

moni

これは是非食べてほしい。私が一番気に入ったメニュー！

プルチーニ茸のクリームはかなり濃厚なので、食事の最後の方で食べた方がいいです。先に食べるとその後のメニューの味が薄く感じちゃうかも。

気になるきのこメニュー

他にもきのこメニューがずらり。いろいろ試したくなっちゃいます。

ポルチーニ茸のスクランブルエッグ（revuleto de boletus）

ポルチーニ茸のアヒージョもあったよ。

きのこコロッケ（croqueta de setas）

きのこのクロケッタ。スパイシーな味がしておいしいです。

きのこ以外のタパスもおいしい

「MARTIN BLANCO」のメニューは、きのこ以外のタパスおいしいです。

ミニセラニート（mini serranito）

ミニセラニートはバルのおすすめメニューです。ボリュームあるのでガッツリ食べたい人はどうぞ。

タコのマリネ（aliño de pulpo）

冷たいタパスはすぐ出てくるので、最初につまみながら待つのがgood.

マルティン ブランコはリーズナブルなバル

「MARTIN BLANCO」のタパスメニューはだいたいが3ユーロ前後で、1/2皿で7.5〜8ユーロ、1皿で13〜16ユーロくらいです。

先日5人で行った時はリゾットやシチューなどの皿料理を1/2皿で頼み、タコのマリネやポルチーニ茸のクリームなどはタパス個人で頼みたいものを頼みました。

一人2杯くらいお酒を飲んで、お会計が5人で65ユーロ弱。1人13ユーロです。安いっ！

これだけたくさん食べてきのこを堪能したので、本当に満足です。

マルティン ブランコに行く場合は予約を

「MARTIN BLANCO」は外に3〜4席、中には立ちの席がいくつか、奥にテーブル席が5〜6席あります。結構人気の店でテーブル席は予約で埋まっていたので、予約をしていった方がいいです。

ウェイターさんたちは忙しそうだけど、気さくな感じのいい人たちでした。

moni

みんなでワイワイしても大丈夫。お一人さまで行ける雰囲気です。

私は「MARTIN BLANCO」がとても気に入って、来週かその翌週にまた行く予定です。ちょっと遠くても気にならない。特にポルチーニ茸のクリームは、濃厚さが忘れられず早くも欲してます。

最後まで読んでくれてありがとう。
Hasta luegui!!!

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