サンルーカル・デ・バラメダのビーチ競馬を見に行ったついでに、サンルーカルの有名なシェリー酒(マンサニージャ)と海の幸を食してきました。
いや〜おいしかった!
というわけで、サンルーカル・デ・バラメダのバルで楽しみたいシェリー酒と海の幸をご紹介します♫
サンルーカル・デ・バラメダと言えばマンサニージャのシェリー酒
サンルーカル・デ・バラメダはシェリー酒の産地、町中にはシェリー酒のボデガがいくつかあります。
町を歩いているとシェリー酒を象徴するお決まりの樽があったり、シェリー酒のボデガに出会うサンルーカル。
サンルーカル・デ・バラメダで有名なシェリー酒は辛口のマンサニージャ。サンルーカルの海の幸に合いそうな、スッキリした口当たりが特徴です。
サンルーカル・デ・バラメダのバルで「シェリー酒は何がおすすめ?」と聞くと、「マンサニージャ」と返ってきます。
ヘレスならもう少し選択肢があるような気もしたけど…サンルーカルはマンサニージャ一択のようです。
サンルーカル・デ・バラメダの人気バル「Casa Balbino」
中心部のカビルド広場にある「Casa Balbino(カサ バルビノ)」は、サンルーカル・デ・バラメダの人気バル。
日曜日はサンルーカルの名物の海鮮おじや(arroz marinero)が食べられるということで、日曜にビーチ競馬を見に行った私たちにはもってこい!
「Casa Balbino」には到着早々行き、ビーチで遊んでからまた出戻ってきました。
必食!「Casa Balbino」の桜えびのかき揚げ
バル「Casa Balbino」でみんなが頼んでいる名物タパスは、大きい桜えびのかき揚げ。
“El Templo de las Tortillas de Camarones”(桜えびのかき揚げの寺)という異名を持つほどらしい!
手のひらサイズの大きいかき揚げ!サックサクのかき揚げは海老の旨味が効いてて、結構しっかりした味です。
桜えびのかき揚げに合わせるのはシェリー酒のマンサニージャか、冷たいビールをカーって飲むのもおすすめ。
日曜はサンルーカル名物の海鮮おじやが食べられる!
サンルーカル・デ・バラメダは “arroz marinero” と呼ばれる海鮮おじやが名物。“arroz marinero sanluqueño” とも言われたりします。
海鮮おじや(と呼んでいいのかわからんが)、パエリアとはまた違う優しい味。
「Casa Balbino」の公式サイトのメニュー表を見ると、“arroz marinero” は日曜限定メニューのよう。
12時にお店は開いていたけど、“arroz marinero” の出来上がりは13時過ぎでした。
日曜日に「Casa Balbino」に行く場合は、ぜひ “arroz marinero” を注文してみてください。日曜でなくても “arroz marinero” があるか聞いてみるといいかも。
メニュー表やバルの黒板には “arroz marinero” の記載がありませんでしたが、ウェイターに「Hay arroz?」と聞いたら「ある」と言われました。
こちらもサンルーカルの名物!茹でた海老
シェリー酒のマンサニージャと並ぶサンルーカル・デ・バラメダの名物は、サンルーカルの海老(langostino)です。
海老の塩茹でに合わせるのは、やっぱりシェリー酒のマンサニージャ。
海老はプリップリで塩味が効いてるので、塩茹でがおすすめです!
海老含めてカウンターに並べられているものは量り売りなので、量をだいたい指定するとお皿に乗っけてくれます。
カウンターで立ち食いしている人もいるし、高いすのテーブルがあるので、おひとり様でもOKな雰囲気です。
住所:Plaza del Cabildo, 14, Sanlúcar de Barrameda
営業時間:12:00-16:30 20:00-0:00
定休日:不定休
予算:タパス1皿2.5-3ユーロ・シェリー酒1杯1.4ユーロ
アイドルタイムでも食べられるバル「Taberna Juan」
2度目に「Casa Balbino」に行ったのが16時過ぎで、「もう店閉めて開けるのは20時だぜ」と言われたので、「この辺でタパス食べさせてくれるバルない?」と聞いたら、斜め前の「Taberna Juan(タベルナ フアン)」をおすすめされました。
というわけで、サンルーカル・デ・バラメダ食べ歩きの3軒目(1軒目と2軒目は同じ)のバルは「Taberna Juan」です。
カウンターに並んでいるタパスはオーダー可能
温かいタパスはできないけど、カウンターにあるタパスならOK!と言われたので、気になったものを頼んでみました。
アボカドと海老、そしてオーロラソースの文句なしの組み合わせ。アボカドたっぷり♫
ガッツリ胃にたまるものを食べたかったので、タラにトマトソースとホワイトクリーム、チーズが乗ったタパス。ソースがうまし。
貝の出汁が効いててめちゃおいしかったホタテのグラタン!
冷たいタパスと言っても、あらかじめできているものを温め直したり、オーブンで焼いたりはしてくれるみたいです。
モスカテルのようなサンルーカル・デ・バラメダの白ワイン
「Casa Balbino」でマンサニージャを合計3杯、「Taberna Juan」でも既に1杯のマンサニージャを飲んでいた私は、何か別のアルコールが飲みたいと思って、ウェイターに「他にシェリー酒ありますか?」と聞きました。
と言うので、その白ワインを頼んでみることに。
出てきたのは、モスカテルという甘いシェリー酒のような白ワイン。モスカテルよりは軽めな感じがしたけど、一般的な白ワインに比べるとかなりスウィートです。
サンルーカル・デ・バラメダには「Barbadillo」というシェリー酒のボデガがあり、“barbadillo” という名の辛口シェリー酒もあります。
しかし、提供されたのはシェリー酒ではなくあくまでも白ワインの位置付けらしい…。なんだかややこし。
茹で海老は冷たいタパスなので、いつでも注文できます。こっちのバルもお一人様で全然大丈夫な雰囲気。
住所:Plaza del Cabildo, 33, Sanlúcar de Barrameda
営業時間:12:00-0:00
定休日:不定休
予算:タパス1皿2.5-3ユーロ・シェリー酒1杯1.3ユーロ
バル巡りで訪れたい!サンルーカル・デ・バラメダはアンダルシアの美食の町
サンルーカル・デ・バラメダにはビーチ競馬を観覧する目的で行きましたが、シェリー酒と海の幸がこんなにおいしいとは思いもよらず。
サンルーカル・デ・バラメダに行ったらおいしいシェリー酒と、新鮮な海の幸のタパスを楽しんでみてください♫もう一度行きたい!
最後まで読んでくれてありがとう。
Hasta luegui!!!
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