セビリア大聖堂近くのレストラン『Enrique Becerra』のおすすめアンダルシア料理

salmorejo Enrique Becerra

普段あまりかしこまったレストランには行かない私ですが、たまにかしこまりたい時にレストランに行きます。

Restaurante Enrique Becerra は、アンダルシア料理や豊富なシェリー酒を嗜むことができるので気に入っています。セビリア大聖堂(カテドラル)の近くにあって、セビージャ観光の途中にも立ち寄りやすい場所なので、観光客にもおすすめです。

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バルとレストランが併設

Enrique Becerra はお店に入って手前がバルで、奥と2階がレストランとなっています。バルゾーンは狭いのだけど、レストランゾーンはセビージャの日差しが差し込んで開放的な雰囲気でいいです。

私が Enrique Becerra に行く時はたいていお昼の早めの時間(13時とか)に行くので、セビージャの人は集まっていない時間。(スペインはお昼が遅い)私は早めの時間に行く方が、ゆったりと食事ができて好きです。

シェリー酒の取り扱いが多い

Enrique Becerra はシェリー酒の取り扱いが豊富です。最初に飲み物を頼む時にワインやシェリー酒のメニューももらえます。

アンダルシアに来たらやっぱシェリー酒っしょ!

と思う人は、シェリー酒頼んでみてください。本場はヘレスとか、チピオナ、サンルーカルとかの方だけど、セビージャで飲んでもいいっしょ!

夏のセビージャは暑いので、私は夏の一杯目は冷たい Tinto con limón(俗にティント・デ・ベラーノと呼ばれるもの)、二杯目にシェリー酒か赤ワインを飲みます。ワインはボトルだと選択肢が豊富です。もちろんグラスでもスペインワインを楽しめます。

飲み物を頼むとその後、つきだし(って言う?頼まないでも出てくるやつ)が出てきます。自家製のガスパチョだったり、オリーブだったりその時によって異なるみたい。

レストランメニューはアンダルシア料理

皿メニューは1/2皿で頼むと良いよ

Enrique Becerra はレストランなので、メニューを見るとほとんどが大皿料理です。一皿頼むとメニューによってはとても量が多いので、1人〜3人で食べる場合は、まず1/2皿(1/2 racion)で頼んでみることをおすすめ。

2人だったら1/2皿のメニューを一つか二つ頼んで、それ以外はタパスを頼むとメイン前にお腹いっぱいにならずに済みます。レストランゾーンでもタパスを頼めるので、「タパスメニューをください。」(Me podria traer una carta de tapas?)と言えば大丈夫です。

タパスメニューもおいしいよ

サルモレホ・ゲッターとして外せないので、Enrique Becerra でも salmorejo(サルモレホ)を食べました。いい感じでビネガーが効いていてさっぱりしていておいしかったです。taquito de jamón(生ハムのみじん切り)が細かいのも好きポイント。

salmorejo Enrique Becerra

その他食べたことがあるタパスは、albondigas(スペイン風肉団子)やensalada de aguacate(アボカドサラダ)、アスパラガスやタラを使った料理など。どれも繊細で優しいお味でおいしかったです。

私のイチオシメニューは revuleto de cola de toro

Enrique Becerra に来たらほぼ必ず頼むのは、revuelto de cola de toro(牛テールのスクランブルエッグ)です。この牛テールはタパスではなく、大皿料理の1/2皿分(1/2 racion)のタイプです。(だったと思う。)

牛テールはアンダルシアでよく食べられる料理なんですが、通常は骨つきのままワイルドな感じで提供されます。

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Enrique Becerra でももちろんワイルドタイプの牛テールが提供されていますが、それはサイズの大きい大皿タイプ。

revuleto de cola de toro Enrique Becerra

revuleto(スクランブルエッグ)の方のメニューは、牛テールがスクランブルエッグとポテト一緒にほぐされて出てきます。骨がなくて食べやすいし、肉がほろほろでおいしいんです!卵もポテトも好きな私は食べずにいられなかったメニュー。日本人のお友達を連れて行くとかなりの確率で気に入ってもらえるYO!!

ウェイターのサービスがいい!

Enrique Becerra のもう一つの好きポイント、そしてかしこまった時に安心して行くことができるポイントは、ウェイターのサービスが気に入っていることです。

スペインのバルはお客さんを放っておくことも多いですが、レストランということもあってきちんとした経験のあるウェイターのおじさま達が気持ちの良いサーブをしてくれます。

初めて予約を入れた際に、私は直接店舗を訪れました。その時まだ別のレストランと迷っていてとりあえず話を聞きに行こうかなと思って Enrique Becerra を訪れたのですが、ウェイターさんの対応が感じが良かったので即予約を入れました。

ワインの注ぎ方も上品で、普通の(と言ったら失礼だけど)Rivera(リベラ)のハウスワインがとても輝いて見えました。ワインの注ぎ方って大事なんだなーと身を以って体験した次第です。うむ。

Enrique Becerra でアンダルシア料理を食べよう

Enrique Becerra の回し者かくらいに褒めてしまった。回し者ではないです。

観光でセビージャを訪れる場合、時間も限られていると思うので、中心地から外れたバルやレストランはなかなか行きにくいと思います。そんな人には Enrique Becerra はおすすめ。セビリア大聖堂(カテドラル)から近く、観光の途中で行きやすいです。

Enrique Becerra はガイドブックにも掲載されていますが、観光客向けのレストランという感じではなく、セビージャの人の間でも有名な老舗レストランです。

Enrique Becerra
住所:Calle Gamazo 2, Sevilla
電話番号:954 213 049
営業時間:13:00-16:30 20:00-0:00
定休日:日曜の夜、7月に2週間バケーション休みあり

最後まで読んでくれてありがとう。
Hasta luegui!!!